Jamie Oliver Wohlfühlküche, Jamie Does-Ist das neue Buch wirklich gut?

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Jamie Oliver Wohlfühlküche – Image via i.pinimg.com

Jamie Oliver Wohlfühlküche, Jamie Does-Ist das neue Buch wirklich gut? – Jamie Does, Das neue Buch von Jamie Oliver, In der neuen Fernsehserie von Jamie Oliver (UK nur zum Zeitpunkt des Schreibens) “Jamie Does ” mehrere verschiedene Locations. Marrakesch, Andalusien, Athen, Frankreich, Stockholm und Italien. Jamie macht das Geschäft für mich in den ersten beiden Programmen. So sehr, dass ich rausging und das Buch kaufte!

Seine Begeisterung für gutes Essen kommt im Buch ebenso durchgekommen wie in der Fernsehserie. Traditionelle Rezepte werden gebührend geehrt, aber Jamie legt auch seine eigene Wendung auf sie. Wenn man das Buch liest, spürt man, dass er aus der Kultur lernt, anstatt zu versuchen, seinen eigenen Standpunkt zu erzwingen.

Jamie Oliver Wohlfühlküche

Jamie hat auch keine Bedenken, uns “Vollfett”-Rezepte zu geben. Die gesunden Optionen sind da, aber auch alles andere. Ich habe den “Best Chorizo and Tomato Salad in the World ” (Seite 22) gekocht und es ist wirklich gut, aber das Fett aus der Wurst wird nicht geschont. Ein bisschen Selbstgefälligkeit schadet meiner Meinung nach aber niemandem.

Die Rezepte sind leicht zu befolgen und mit in der Regel leicht zu beschaffen Zutaten, obwohl Jamie gibt einige Vorschläge für Ersatz für die härteren, um Artikel zu finden. Es gibt mehrere Extra-Gerichte, die nicht in der Fernsehserie zu finden sind.

Die Fotografie in dem Buch ist meiner Meinung nach großartig, David Loftus hat einen krachenden Job gemacht (wie in allen anderen Büchern von Jamie) und der Reisebericht ist sehr interessant. Die lokale Geschichte und Kultur jeder Region, insbesondere in Bezug auf die Küche, wird gut abgedeckt.

Ich merke zwar, dass Jamie Oliver und seine Präsentation nicht jedermanns Geschmack sind, aber ich empfehle Jamie Does als eine großartige Ergänzung zu jedermanns Küchenbücherregal.

In Großbritannien ist das Buch im Handel um £ 26-00 ABER können Sie Kopien von Jamie Does (wie ich es getan) für etwa £ 9-00, wenn Sie wissen, wo Sie zu sehen wissen.

Es besteht ein ständiger Bedarf an Schulungen in der Hotellerie. Viele Ausbildungsinstitutionen bieten eine große Auswahl an Kursen an, von kurzen, sicheren Lebensmittelabwicklungskursen bis hin zu fortgeschrittenen Diplomen im Hotelmanagement.

Wenn Sie ein erfahrener Gastwirt sind und sich für Ihre Arbeit begeistern, könnte es die nächste Stufe Ihrer Karriere sein, GastgewerbeLehrer zu werden.

Haben Sie schon einmal davon geträumt, Ihre Fähigkeiten, Kenntnisse und Erfahrungen an junge Menschen weiterzugeben, die Lust haben, Gastfreundschaft zu ihrer Karriere zu machen?

Wissen Sie, was es braucht, um ein guter Hotelmitarbeiter zu werden? Haben Sie eine Vision einer zukünftigen Gastgewerbe, die Arbeitnehmer beschäftigt, die nur die höchsten Standards an Waren und Dienstleistungen einhalten?

Sie können einen positiven Unterschied in der Hotellerie machen, indem Sie Gastgewerbe werden und Ihre beruflichen Fähigkeiten, Kenntnisse und Erfahrungen an diejenigen weitergeben, die in die Branche eintreten.

Es gibt einen Bedarf an Menschen wie Ihnen in den Ausbildungseinrichtungen der Hotellerie. Sie müssen nicht Jamie Oliver und schon gar nicht Gordon Ramsey sein, um irgendeinen Aspekt der Gastfreundschaft zu lehren, aber Sie müssen begeistert sein und in der Lage sein, diese Begeisterung an Ihre Schüler weiterzugeben.

Sie brauchen eine hervorragende Beherrschung aller Aspekte Ihres Berufs, in Theorie und Praxis, und ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten.

Geduld und eine positive Einstellung sind ein Muss, aber wichtiger ist, dass Sie leidenschaftlich sein müssen, die höchsten Standards in allen Aspekten des Jobs zu halten, und in der Lage sein, dies an Ihre Schüler weiterzugeben.

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, sich als Ausbilder zertifizieren zu lassen, abhängig von der Branche und der Ausbildungsorganisation, in der Sie unterrichten. Einige benötigen ein gewisses Maß an UnterrichtskQualifikation, andere werden Ihre Erfahrung auf dem Gebiet und Ihre Einstellung zum Unterricht bewerten. Wer das Zeug dazu hat, ein erfolgreicher Ausbilder zu sein, wird über die angebotenen Schulungen beraten-entweder auf dem Campus oder per Briefwechsel.

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