Alte Küche Aufpeppen, College-Küche: Die Ferienzeit aufpeppen – Wieder ist es diese Zeit des Jahres. Lichter, Ornamente und Kränze schmücken die Bars in der Innenstadt und die Geldschilder schmücken ihre Cocktail-Menüs. So spaßig sie auch sein mögen, „Spezialcocktails“ in der Ferienzeit sind unglaublich teuer. Während einige der Meinung sind, dass Sie für das “Ambiente” bezahlen, sind A & E der Meinung, dass die Macher solcher Geister auf die unartige Liste gesetzt werden sollten.
Wir haben also unseren Workshop eröffnet und drei Cocktails für das College-Budget gemischt, die Sie in diesen geistigen Nächten gemütlich machen können. Egal, ob es sich um einen Friendsgiving-Shindig oder einen Urlaubsfilm-Marathon handelt, genießen Sie es mit Sorgfalt und sagen Sie “bah humbug” zu überteuertem Unsinn.
Gewürzte Mayflower:
Wenn es dieses Getränk nur um 1620 gegeben hätte, wäre diese Erfrischung im späten Herbst kein normaler Cocktail, sondern ideal für jede Art von Festessen, die im nächsten Monat stattfinden.
Alte Küche Aufpeppen
Auf echte New England-Art haben wir eine Mischung aus Cranberrysaft für Süße, Zimt für Gewürze, einfachen Sirup für ein bisschen mehr Güte, eine Maraschino-Kirsche für Ästhetik und natürlich Roggenwhisky.
Die Spiced Mayflower ist ein einzigartiger Cocktail, der Sie auf Trab hält.
Zutaten:
1 Teil Roggenwhisky
1 Teil Cranberrysaft
0,5 Teile einfacher Sirup
1 Maraschino-Kirsche
Eine Prise Zimt
Wie man es mischt:
Einfach. Laden Sie Whiskey, Cranberrysaft und einfachen Sirup in Ihren Trinkgral. Vergewissern Sie sich, dass Sie mit einem Teelöffel gründlich mischen, damit der einfache Sirup in der Zubereitung verteilt wird.
Sobald der Whirlpool aufhört, nehmen Sie eine Prise Zimt und streuen Sie ihn auf das Getränk. Werfen Sie eine Maraschino-Kirsche für ein gutes Maß.
Die Cranberry Old-Fashioned:
Ah, wie seltsam. Wie die Fixes der Thanksgiving-Mahlzeiten selbst, ist dieser Go-to-Drink zu jeder Jahreszeit großartig – vor allem aber jetzt und besonders mit dieser Wendung.
Das Cranberry Old-Fashioned ist mit seinem alten Roggen aus der ganzen Welt und dem neuen Cranberry-Saft aus der ganzen Welt ein leichtes Getränk, das Sie Angehörigen vorführen können, die Sie vielleicht früher sehen, als Sie wünschen.
Zutaten:
2 Teile Roggenwhisky
0,5 Teile einfacher Sirup
2 Spritzer Angostura-Bitter
1 Orangenschale
1 Maraschino-Kirsche
Eis
Wie man es mischt:
Werfen Sie Ihre Flüssigkeiten in einen Cocktail-Shaker mit Crushed-Ice (wenn Sie keinen Shaker haben, brauchen Sie nicht den Scotland Yard anzurufen und in Panik zu geraten – ein Glas und ein Rührlöffel funktionieren gut) und schütteln Sie gründlich.
Lassen Sie sich ganz kurz sitzen, während Sie ein Glas mit mehr zerstoßenem Eis füllen, und gießen Sie die Mischung dann in die Tasse. Fügen Sie von hier aus Ihre zwei Striche Bitter hinzu.
Zum Schluss schneiden Sie eine Orangenschale ab, reiben Sie für aromatische Zwecke um die Tassenlippe und werfen Sie sie dann direkt in das Getränk. Fügen Sie eine Maraschino-Kirsche hinzu, wenn Sie diese Art von Person sind.
Santa’s kleiner Helfer:
Ho ho ho-ly raucht … gibt es etwas in diesem Eierlikör? Eine Abwechslung zu einem Favoriten, Santa´s Little Helper, kann zu dieser Jahreszeit zu jeder Party beitragen – vor allem, wenn Sie genug von Resten haben und bereit sind, bis Dezember vorzustoßen. Dieses milchige Elixier enthält einige der besten Zutaten der Saison und enthält die perfekte Menge an Gewürzen und natürlich Pfefferminze, um Ihren Urlaub während der Saison kräftig zu halten.
Zutaten:
3 Teile Eierlikör
1 Teil Roggenwhisky
2 Mini-Zuckerstangen
Zimt (optional)
Wie man es mischt:
Einfacher geht es nicht. Fügen Sie Ihren kalten Eierlikör zu einem Glas hinzu und fügen Sie dann (oder zwei) Roggenwhisky hinzu.
Danach schnappen Sie sich eine Zuckerstange, zerquetschen Sie sie in Stücke und streuen Sie sie auf Ihr Getränk.
Zum Schluß noch einen Pfefferminzstab und rühre deine Zubereitung so auf, dass alle drei Teile zu einem köstlichen Getränk verschmelzen. Fügen Sie eine Prise Zimt hinzu, wenn Sie etwas mehr Pizzazz wollen, und hängen Sie die Zuckerstange an die Seite, um ein süßes Nachgetränk zu erhalten.
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